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民建中央豆油

2020-03-23 06:24:11| 来源:| 编辑:| 点击:0次

每日推荐〡酱鸡蛋拌面 酱油炒饭 香肠卷

酱鸡蛋拌面

by 雪山草原厨娘

主料·

鸡蛋〡3个

黄瓜〡1根

面条〡适量

辅料·

油〡适量

生抽〡适量

陈醋〡适量

甜面酱〡2-3汤匙

酱油〡2汤匙

细砂糖〡适量

盐〡少许

1.黄瓜切丝,鸡蛋打散,加少许盐和糖调味。

2.锅里热油,炒熟鸡蛋,最后加入2-3汤匙甜面酱炒匀。

3.起锅烧水,水沸后下入面条,煮熟后捞出过冷水,控干水备用。

4.用生抽、醋、糖、芝麻油(可省)拌成酱汁,加在碗底,依次放上面条、黄瓜丝、酱鸡蛋即可。

酱油炒饭

by 念念的小灶

主料·

玉米〡30g

胡萝卜〡150g

青豆〡20g

火腿〡1根

辅料·

盐〡1g

生抽〡15g

油〡20g

1.胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用。

2.胡萝卜、豌豆粒、玉米粒一起放入锅中,煮3-5分钟捞出。

3.锅中放油,磕入鸡蛋炒熟盛出。

4.锅中再加一点点油,倒入火腿丁炒出香味,再倒入蔬菜丁翻炒均匀,加入米饭炒散。

5.加入蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒,关火撒入葱花即可。

香肠卷

by 樱花雨~

主料·

手抓饼〡3张

小香肠〡20个

辅料·

鸡蛋液〡适量

油〡适量

1.手抓饼切成长条,宽度与小香肠接近,用手抓饼条将香肠全部卷好。

2.烤盘底部刷油,将香肠卷放在上面。

3.刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。

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