8月6日，
，天下莲藕绿色开展高端论坛暨国家特色蔬菜工业手艺系统宝应莲藕研究院成立大会在扬州宝应举行。；；疃晒姨厣卟斯ひ凳忠障低澈捅το厝嗣裾府联合主理，
，扬州大学、、、宝应县人才办、、、宝应县农业农村局、、、宝应县科技局详细承办，
，江苏UG环球集团作为协办企业，
，董事长张长法先生全程陪同。。

活动约请了中国工程院院士、、、国家特色蔬菜工业手艺系统首席科学家邹学校，
，中国农科院蔬菜研究所所长张友军，
，扬州大学蔬菜学科带动人李良俊及天下荷藕研究专家一行近百人加入。。

      随后一行人又来到江苏UG环球集团及宝应荷藕工业创业立异孵化基地现场举行旅行。。

当天下昼，
，天下莲藕工业绿色开展高端论坛正式举行。；；嵘，
，国家特色蔬菜工业手艺系统和宝应县人民政府配合签署周全相助协议，
，并为新成立的国家特色蔬菜工业手艺舷莲藕研究院揭牌。。

宝应县委书记王逍霄在致辞中介绍，
，宝应地处江苏省中部，
，隶属扬州市北缘。。近年来，
，大力开展以荷藕为主的水生蔬菜工业，
，已形成集莳植、、、加工、、、流通、、、旅行、、、科研、、、文化“六位一体”的荷藕全工业链融合开展模式。。其中，
，荷藕莳植面积20万亩，
，年产量30多万吨。。县外莳植面积涵盖周边3省10县，
，跨区莳植10万亩。。

别的，
，建成荷藕加工集中区，
，荷藕加工企业100多家，
，年加工藕制品约18万吨，
，销售额约20亿元，
，产品远销日韩、、、东南亚及西欧。。宝应是天下主要的商品粮基地和水产水禽水生蔬菜主产区，
，特殊是荷藕工业近年来坚持了长足的开展势头，
，产量、、、品质和加工产品出口量均为天下各县（市）之冠。。

中国工程院院士、、、国家特色蔬菜工业手艺系统首席科学家邹学校教授体现，
，莲藕是我国莳植面积较大的水生蔬菜，
，江苏宝应是我国莲藕的主要产区和加工出口基地。。

以后，
，国家特色蔬菜工业手艺舷莲藕研究院将依托专家团队和试验树模、、、手艺推广系统平台，
，资助宝应县研究制订莲藕工业妄想，
，组织开展莲藕工业手艺立异与科技效果集成应用，
，高水平建设省级现代农业工业树模园和国家现代农业工业园，
，推进宝应荷藕等地方特色优势工业的开展壮大，
，实现荷藕工业高质量开展，
，建设“中国着名、、、天下著名”的荷藕特色农产品优势区。。

江苏UG环球集团董事长张长法先生也现场分享介绍了“莲藕产品加工现状及趋势”的课题，
，现在我国莲藕加工品总体量不大，
，优质品、、、精品更少，
，尚有很大的开展空间。。宝应是天下较早从事莲藕加工的地区，
，从上天下八十年月起就已最先加工莲藕产品，
，宝应荷藕产品也大宗出口日本、、、韩国、、、东南亚及西欧国家，
，就拿日原来说，
，每年从中国入口的莲藕产品70%以上来自宝应。。

UG环球集团成立于1993年，
，2002年至今连年被国家八部委评定为农业工业化国家重点龙头企业，
，集团拥有数万亩荷藕莳植基地，
，在莲藕的莳植、、、病虫害防治、、、绿色化、、、标准化生产等方面做了许多科研事情。。集团也运用多种现代化的生产治理模式，
，严控生产全历程，
，确保产品质量稳固可控，
，受到了海内外众多着名连锁餐饮企业的青睐。。

本次国家特色蔬菜工业手艺系统宝应莲藕研究院的成立，
，有助于大力推进国家级农业工业园区建设，
，助力天下荷藕工业开展，
，以科技发动树模园，
，周全延伸荷藕的工业链、、、提升价值链、、、意会供应链施展起劲作用，
，成为区域农业农村经济新增添，
，为农民持续增收致富注入新动能。。