UG环球莲藕狮子头——多种食用菜谱大全

红烧莲藕狮子头

制作方法

1/ 油锅加热后倒入少许蒜泥和姜末。。。

2/ 再添加少量盐、、、鸡精（调味料凭证个生齿胃而定）。。。

3/ 随后加开水再倒入莲藕狮子头，，加入少量生抽和老抽。。。

4/ 大火烧10分钟左右，，然后加入一些配菜（凭证自己喜欢）。。。

5/ 加入一点淀粉收汁，，就可以出锅享用了。。。

油焖莲藕狮子头

制作方法

1/ 油炸2~3分钟捞出。。。

2/ 葱姜蒜调味料，，少凉水（不要多）。。。

3/ 盖上锅盖中火焖10分钟左右。。。

油炸莲藕狮子头

制作方法

1/ 锅内倒入适量食用油。。。

2/ 油锅升温后倒入狮子头（注重清静）。。。

3/ 油炸3分钟左右，，先油炸至两面金黄。。。

4/ 然后转小火逐步油炸5~8分钟（由于莲藕狮子头个头较量大，，需要慢熟）。。。

5/ 撒上一点辣椒面味道更佳，，也可直接蘸酱食用。。。

砂锅狮子头煲汤

制作方法

1/ 油炸2~3分钟左右捞出（目的是油炸至两面金黄，，让表皮酥脆口感更佳）。。。

2/ 油锅升温后放入少许蒜片、、、生姜（以及煮汤需要的其他食材，，凭证个生齿胃而定）。。。

3/ 随后加入油炸好的狮子头，，盖上锅盖大火烧5~8分钟即可。。。

4/ 再添加食用盐、、、鸡精少许。。。

5/ 随后放入配菜（如：：粉丝、、、青菜等），，就可以出锅享用了。。。