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酸笋的腌制方法物业

2022-01-15 07:02:04| 来源:| 编辑:| 点击:0次

酸笋的腌制方法

大家都在反思 第一步将买来的笋剥去外皮,然后切成片,在切笋片时要注意不要沾到油,手和工具都不能沾到油。

第二步将笋片泡在水中清洗半天

,中间要换几次清水。

第三步将泡好的笋片放入腌笋的坛子内,放入盐、水和泡椒。密封好之后放阴凉处泡二十多天就可以了。

第四步腌酸笋时要注意盐一定要多,腌笋的坛子内要无水无油。

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