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代表蛋黄土豆丝的做法

2020-09-17 11:40:24| 来源:| 编辑:| 点击:1次

蛋黄土豆丝的做法

文章导读 土豆我们也叫做是马铃薯,土豆是大家很喜欢吃的一种蔬菜,土豆里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃土豆可以起到很好的保健功效,土豆有降低血压衣着价格上涨0.2%和抗衰老的作用,常吃土豆还可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效。土豆有很多种做法,我们不但可以采用土豆来煮汤而且还可以采用土豆来炖着吃,下文我们介绍“单独两孩”政策的来临一下蛋黄土豆丝的做法。

1. 土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎

2. 先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色

3. 把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.

4. 蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.

营养价值:

可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。

新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右,每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个马铃薯,可使中风几率下降40%。

据国外研究显示,马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡,它不仅有抗菌效果功效,同时不会造成抗药性。

在上面的文章里面我们介绍了什么是土豆,我们知道土豆不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃土豆可以起到抗衰老和治疗消化不良的作用,土豆有很多种做法,我们可以采用土豆搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,上文为我们详细介绍了蛋黄土豆丝的做法的做法,相信大家都已经掌握了吧。



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