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福鼎白茶怎么喝

2020-02-15 17:32:17| 来源:| 编辑:| 点击:0次

三伏天,福鼎白茶怎么喝?

能不能有点什么抗暑又健康的自我救赎呢?

那就试试冰镇白茶吧!白茶不挑剔,可泡可煮,冰镇喝都甘甜清润,口感高级!

俗话说白茶“一年茶,三年药,七年宝”老白茶正是白茶中的“古董”虽然老但是价值更高。

同时白茶工艺简单,未经高温叶内活性,具有独特的保健功效。经验和科学研究也都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。

白茶,营养丰富

大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展,白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认,茶的保健功效也逐步被人们认识。

专家指出,白茶中黄酮的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

散茶,传统白茶的样子

白茶一百多年来都是以散茶形式存在的,白茶开始压饼大概是这近十年开始的。

老白茶,是个宝

白茶,六大茶类之一,以不炒不揉的清纯闻名于世。

它的制作工艺很简单,从茶树上采下鲜叶,随后经过萎凋,不炒不揉,干燥。由此,一片茶叶制成了新白茶。

在合适的仓储环境下,经过至少3年的陈化,才能称得上老白茶。

白茶之美,在于天然

白茶清甜,并不如其它茶那般有浓烈香气与浓强口感。

相比于岩茶、普洱、铁观音,白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。是的,它像一个来自乡野的少女,清纯质朴,浑然天成。

这是由于白茶的工艺比较简单、而且比较特别。就像咱们平时蒸鱼一样,唯有肉质鲜嫩的鱼,蒸出来才更美味。

清甜滋润,男女老少都爱喝

喝白茶,有的人喝的是解渴,有的人喝的是营养,有的人喝的是清心,有的人喝的是葆容颜…

老白茶,它滋味清甜、带着花蜜香韵、茶性温和,无论男女老少都可以喝。

本文相关词条概念解析:

白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。

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