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这个是满室飘香的榴莲麦芬蛋糕鼓励

2021-02-27 11:35:07| 来源:| 编辑:| 点击:2次

这个是满室飘香的榴莲麦芬蛋糕!趁热享用,外酥里软,香酥的外皮下面竟然是松软有弹性的蛋糕组织,

还有榴莲无敌香气,和黄油独特的奶香味,

本来只是想尝一下味道,结果是整个都被我吃完了,

感觉相当有成就感,这不忙活了大半天不就为了满足这挑剔的嘴巴吗,哈哈。

总之这绝对是我做过的最好吃的麦芬蛋糕!

买的这个榴莲不是特别的好,有一部分非常的绵软,

有一部分却还是生的,空口吃,感觉非常不够过瘾,

这不,用搅拌机打成了果浆,打开盖子里一闻,哇,竟是非常浓郁的榴莲香味!用来做蛋糕,做甜品那也是一绝啊!

榴莲麦芬蛋糕

原料:黄油90克、细砂糖110克、蛋60克、低筋面粉150克、

泡打粉1小匙、榴莲130克

榴莲麦芬蛋糕的做法

1、室温软化黄油,低筋面粉和泡打粉混匀后过筛备用。

2、将室温软化的黄油打软,加入细砂糖后打至颜色变浅,体积膨大。

3、分3次加入蛋液,每加一次充分打匀后再加下一次,至全部加完并打匀。

4、榴莲肉用料理机搅打成果泥,加入1/2量的榴莲果泥拌匀。

5、加入1/2过筛的低粉和泡打粉拌匀。

6、重复4、5的步奏至完全拌匀。

7、将拌匀的面糊放在裱花袋里,挤入纸杯中约8分满。

8、入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,出炉(约25分钟)。

美食小提示

1、用糖粉来代替白砂糖操作起来更顺手,不过白砂糖也是完全不影响口感的啦。

2、蛋糕杯子里的蛋糕糊不要超过8分满,要不容易泄掉,外形没那么好看。

3、蛋黄记得分几次加进去哦,要不容易造成油水分离。

小提示

香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。

关键词:榴莲麦芬麦芬食谱蛋糕

那些搜索引擎不喜欢的我们可千万别作榴莲的营养价值

榴莲木棉科热带常绿乔木,原产马来西亚,八九月份果实成熟,其外表像一根带刺的狼牙棒,有臭气,但果肉清香。榴莲果是不可以采摘的,否则不能继续成熟,果树也会受损伤,只有等果实成熟后自己落下。

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