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杭州海鲜冷冻品唱主角

2020-02-15 17:18:58| 来源:| 编辑:| 点击:0次

杭州海鲜冷冻品唱主角 浙江省杭州人最爱吃的海产品是鲳鱼、带鱼和黄鱼。根据杭州市贸易局统计,海产品受去年年初灾害天气影响,上市量下降,全年价格涨幅相对较大,节前价格上浮明显,如条重500克左右的养殖黄鱼,农贸市场零售价格每斤25元左右,比去年同期上升25%左右。 不过,春节消费高峰期一过,养殖黄鱼的身价也随之下跌。“不过,下跌的仅限于养殖品,捕捞品价格还是很坚挺。”麦德龙江干商场水产负责人王主管告诉笔者,去年下半年开始,由于柴油等原料上涨,增加了渔民出海捕捞成本,而进入冬天后寒冷的天气,使得近海养殖和捕捞受到一定影响,海产品产量比往年大幅度减少,再次抬高海产品价格。比如,该卖场的鲳鱼近两年最低价是每斤9.99元,如今已飙升至16元以上。 在农都水产市场里,最近鲜有活海鱼现身。“大部分东海渔民还在休假中,再加上最近又降温了,估计要等过了元宵节才会出海。”颜苗富说,目前市场上供应的鲜品大多来自广西、越南等地。
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